農(nóng)藥速測(cè)卡是固化有膽堿酯酶和靛酚乙酸酯試劑的酶試紙,膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸和靛酚(藍(lán)色),有機(jī)磷或氨基產(chǎn)生甲酸生成酯類以及農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶有抑制影響作用,農(nóng)藥速測(cè)卡表面有一層透明蓋膜,使用時(shí)務(wù)必撕去蓋膜。使催化、水解、變色的過程可以發(fā)生發(fā)展改變,由此可判斷出樣品中是否有高劑量使用有機(jī)磷或氨基甲酸酯類化學(xué)農(nóng)藥的存在。
取一片速測(cè)卡,撕去上蓋膜,用小吸管進(jìn)行吸取中國(guó)蔬菜上的液滴滴在白色檢測(cè)藥片上。我們可以另外做一組進(jìn)行陽性對(duì)照。
將速測(cè)卡放置10min以上問題進(jìn)行預(yù)反應(yīng)。
然后把快速測(cè)試卡對(duì)折,用手捏3分鐘,或者你也可以用恒溫器讓它保持恒定3分鐘,這樣紅色藥丸和白色藥丸就會(huì)重疊反應(yīng)。根據(jù)中國(guó)白色藥品的顏色發(fā)生變化判讀結(jié)果。
左邊白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色,為陰性結(jié)果。結(jié)果表明,白色片劑右側(cè)無變色或輕微淺藍(lán)現(xiàn)象為陽性結(jié)果,無變色現(xiàn)象為強(qiáng)陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量高,淺藍(lán)現(xiàn)象為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。
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