農(nóng)藥殘留檢測儀對果蔬行業(yè)的發(fā)展很重要
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不可避免地會使用農(nóng)藥,對人畜都有一定的毒副作用,對環(huán)境和生物鏈破壞極大,果蔬農(nóng)藥殘留問題由來已久。這已經(jīng)可以成為阻礙我國果蔬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要因素了,所以對企業(yè)提高果蔬質(zhì)量進行安全管理水平,促進果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有十分具有重要的意義。
用于農(nóng)藥殘留檢測的方法檢測儀主要采用的是酶抑制法,其原理簡單解釋為:有效部分水果和蔬菜的液體,使用膽堿酯酶的催化反應(yīng),并把它分成一個顏色對象,設(shè)置一組標準的液體不含農(nóng)藥,通常顏色會深,作為參考,如果測量樣品含有農(nóng)藥,反應(yīng)將被抑制,導致顏色很淺,通過抑制率計算可以確定陰陽性結(jié)果。
農(nóng)藥殘留檢測儀的主要發(fā)展特點之一就是通過檢測速度快、多種教學目標物同時進行檢測、智能化程度高、數(shù)據(jù)信息收集方便、系統(tǒng)兼容性好,特別適合中國政府部門監(jiān)管、企業(yè)自查和消費者自檢。
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