層出不窮的食品安全問題讓家長們談虎色變，一聽到“添加劑”三個字就膽戰(zhàn)心驚?？墒巧钪?，完全拒絕食品添加劑并不現(xiàn)實。家長該怎樣做，才能讓孩子遠離食品添加劑帶來的傷害呢？

什么是食品添加劑？

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定：食品添加劑是指“為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質(zhì)”。

能否不使用食品添加劑呢？

合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質(zhì)，保持或增強食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色、香、味等。實際上，一些食物在加工過程中如不使用防腐劑，反而具有更大的危險性，因為變質(zhì)的食物往往會引發(fā)人體食物中毒。

日常菜肴中：最常見的就是彈性十足的蝦仁、牛肉。一些飯店為了追求肉質(zhì)彈性足，加了過量的小蘇打，對成人的健康也是一種潛在的危險，更何況是孩子。

 兒童牛奶、酸奶、奶酪等奶制品中：在這類食品的制作過程中，除了添加營養(yǎng)強化劑（如營養(yǎng)強化奶中的維生素D）之外，還會添加增稠劑、香精等。特別是果味酸奶、乳酸菌飲料中，大多添加了果味香精，3歲以下的孩子是不適合食用的。

 蜜餞中：防腐劑、香精。

 果汁中：純果汁里應該不含添加劑，但果汁飲料里甜味劑、香精的添加是不可避免的。

 糕點、餅干中：膨松劑的添加使蛋糕松軟、餅干松脆。

食品安全檢測儀器能夠快速檢測我們所食用的食物中是否含有以上隱患，檢測效果比較準確，儀器設備便于攜帶，而且多通道檢測，操作方法簡單。是一款比較可靠的儀器。利用食品安全檢測儀檢測孩子們食品中的安全性，可以讓父母安心的購買，讓摻假，添加劑過量的食品遠離我們，做每一個食品的安全性檢測，真正的保護孩子的健康。極安測作為生產(chǎn)食品安全檢測儀廠家，致力于食品安全檢測儀等檢測儀器以及相關設備的研發(fā)，根據(jù)國家標準（GB/T 5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標準（NY/T 448-2001），結(jié)合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設備，能準確、快速檢測添加劑是否超標，時刻為食品安全的增添一份保障！