農(nóng)藥殘留：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產(chǎn)品、 水產(chǎn)品中以及土壤和水體中的現(xiàn)象。隨著栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步，蔬菜的生長期已越來越短，而隨著環(huán)境污染的加劇，蔬菜的病蟲害也越來越重，絕大部分蔬菜需要連續(xù)多次放藥后才能成熟上市。農(nóng)藥殘留越來越嚴(yán)重。

農(nóng)藥殘留檢測方法：（一）農(nóng)藥殘毒速測法（二）酶聯(lián)免疫法和色譜快速檢測法（三）擬除蟲菊酯類農(nóng)藥速測技術(shù)

農(nóng)藥殘留檢測儀

檢測方法：酶抑制法、消線法、比色法；比色+干式兩種檢測模式相結(jié)合即可檢測有機(jī)磷和氨基甲 酸酯類農(nóng)藥，有可針對特殊項(xiàng)目菊酯類、百菌清、乙草胺、 毒死蜱、多菌靈、殺菌劑、無根水等等項(xiàng)目單獨(dú)檢測。

檢測范圍：應(yīng)用于蔬菜、水果、糧食、茶葉及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

適用范圍：各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、農(nóng)貿(mào)市場、 餐飲單位、商超。

農(nóng)殘速測卡

技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：本產(chǎn)品參照國家標(biāo)準(zhǔn) 《GB/T5009.199-2003》 設(shè)計(jì)，可快速檢測樣品中的農(nóng)藥殘留。

農(nóng)藥殘留速測卡是由濰坊通源生物科技有限公司提供，適用于蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測

檢測原理：在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)在 412nm 處測定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷樣品中是否有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。該試紙具有操作方便，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓(xùn)，靈敏度高等特點(diǎn)，是蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、學(xué)校、酒店、工廠等場所進(jìn)行快速檢測農(nóng)藥殘留的重要產(chǎn)品。

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