陳化米液體石蠟快速檢測(cè)試劑盒
【試劑名稱(chēng)】 陳化米液體石蠟快速檢測(cè)試劑
【試劑用途】 檢測(cè)大米中是否有液體石蠟。
【規(guī) 格】 100次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 檢測(cè)液A1瓶,10ml檢測(cè)管5支,吸管2包。
【適用范圍】 大米。
【原 理】 石蠟或液體石蠟源于石油分餾產(chǎn)物,屬礦物油類(lèi)。純度較高的產(chǎn)品可用于醫(yī)藥和化妝品中,低級(jí)產(chǎn)品中所含雜質(zhì)較高,如果摻入食品,對(duì)人體有害。陳化米的表面色澤暗淡,加入石蠟、液體石蠟或其他礦物油混合后可使表面光滑靚麗,但卻掩蓋了陳化米中可能存在的霉菌毒素。本試劑盒通過(guò)石蠟與檢測(cè)試劑反應(yīng),產(chǎn)生白色混濁的現(xiàn)象,來(lái)鑒別大米是否經(jīng)過(guò)液體石蠟處理。
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