醬油中食鹽速測盒

【試劑名稱】 醬油中食鹽檢測試劑

【試劑用途】 用于定性判斷醬油是否存在食鹽摻假，適合現(xiàn)場檢測。

【規(guī)    格】 20次

【貯    藏】 陰涼，避光。

【包    裝】 檢測液A（黑蓋）1瓶，檢測液B（綠蓋）1瓶，10ml檢測管5支，5ml檢測管5支，吸管1包。

【適用范圍】 醬油

【原    理】 醬油與人民的日常生活密切相關(guān)，其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人民的身體健康。需要限制鈉攝取量的高血壓癥及全身浮腫患者如果食用含鹽高的醬油醬油，即使注意節(jié)制食鹽使用量，也不會產(chǎn)生預期的效果。醬油中一般含食鹽15-20g/100ml。低鈉（減鹽）醬油含食鹽低于9g/100ml，當食鹽含量超過20g/100ml時，可認為摻食鹽。