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海北醬油優(yōu)劣快速檢測試劑盒

海北醬油優(yōu)劣快速檢測試劑盒

  • 所屬分類:海北調(diào)料品安全檢測試劑
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-04-09 10:02:25
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

醬油優(yōu)劣快速檢測試劑盒


【試劑名稱】 醬油優(yōu)劣快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測醬油真假。

【規(guī)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫﹑密封﹑避光。

【包    裝】 檢測液A 1瓶,1.5ml檢測管5支,吸管1包。

【適用范圍】 釀造醬油,配制醬油。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

【原    理】 醬油用糧食釀造,發(fā)酵會把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸,但是有些蛋白質(zhì)不會轉(zhuǎn)化完全,遇到檢測試劑使蛋白質(zhì)變性就會產(chǎn)生沉淀。而毛發(fā)水、色素、水勾兌劣質(zhì)醬油無此反應(yīng)。


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