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克孜勒蘇柯爾克孜肉類水分速測(cè)試紙盒

克孜勒蘇柯爾克孜肉類水分速測(cè)試紙盒

  • 所屬分類:克孜勒蘇柯爾克孜肉類安全檢測(cè)試劑
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-04-09 10:11:58
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

肉類水分速測(cè)試紙盒


【試劑名稱】 肉類水分快速檢測(cè)試劑

【試劑用途】 檢測(cè)是否為注水肉。

【規(guī)    格】 100次。

【貯    藏】 干燥,通風(fēng)室溫的環(huán)境。

【包    裝】 檢測(cè)試紙100張,美工刀1把。

【適用范圍】 適用于豬肉、牛肉、羊肉等肉類中水分的快速檢測(cè)。

【原    理】 注水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅炸彈。肉類被人為注入水分,易導(dǎo)致肉類品質(zhì)下降,滋生細(xì)菌毒素物質(zhì),不僅影響其原有的口味和營養(yǎng)價(jià)值,也加速了肉品的變質(zhì)腐敗,嚴(yán)重的損害人們的經(jīng)濟(jì)利益和身體健康。本產(chǎn)品采用試紙浸潤法用于注水肉的快速檢測(cè),方法簡便快速,易于操作判斷。

【結(jié)果判定】

準(zhǔn)確計(jì)時(shí)2min后取出試紙,觀察試紙上的水分(包含肉汁)浸潤情況,超過0.5cm以上(不含插入肉里的距離)的,可初步判定為注水肉。


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