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普洱烏洛托品快速檢測(cè)試劑盒

普洱烏洛托品快速檢測(cè)試劑盒

  • 所屬分類:普洱化學(xué)污染物檢測(cè)試劑
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-04-09 10:10:18
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

烏洛托品快速檢測(cè)試劑盒


【試劑名稱】 烏洛托品快速檢測(cè)試劑

【試劑用途】 檢測(cè)食品中的烏洛托品。

【規(guī)    格】 50次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測(cè)液A、檢測(cè)液B(綠蓋)、檢測(cè)液C(紅蓋)、檢測(cè)液D(黃蓋)、檢測(cè)液E(藍(lán)蓋)各 1瓶,1.5ml檢測(cè)管5個(gè),樣品杯1疊,吸管1包。

【適用范圍】 腐竹、粉絲、淀粉、面粉、豆制品等食品。

【原    理】 烏洛托品化學(xué)名稱為六亞甲基四胺,用于醫(yī)藥和工業(yè)原料。誤食可導(dǎo)致人體過敏,致癌,致畸等危害。在“毒腐竹”等食品摻假案例中,不法份子將其加入到食品中,以起到漂白、防腐、增強(qiáng)韌性的效果,牟取非法利益。烏洛托品在水中分解為氨及甲醛,甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物。當(dāng)紫色較深時(shí)再進(jìn)行氨氮定性,當(dāng)氨氮定性呈強(qiáng)陽性時(shí),可推斷烏洛托品的存在。 

【結(jié)果判定】

2010 年,烏洛托品被我國列為第四批《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)添加劑名單》,明令禁止將其用于食品加工生產(chǎn)。


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