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山西味精谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑盒

山西味精谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑盒

  • 所屬分類:山西調(diào)料品安全檢測(cè)試劑
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2021-04-09 10:02:10
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

味精谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑盒


【試劑名稱】 味精谷氨酸鈉快速檢測(cè)試劑

【試劑用途】 檢測(cè)味精中谷氨酸鈉含量。

【規(guī)    格】 20次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 檢測(cè)液A(黑蓋)1瓶、檢測(cè)液B1瓶、檢測(cè)液C2瓶,10ml檢測(cè)管5支,60ml樣品杯1個(gè),滴瓶1個(gè),吸管1包。

【適用范圍】 味精。

【原    理】 味精是主要成分是谷氨酸鈉,它是反映味精鮮度最重要的一個(gè)指標(biāo)。本試劑盒是利用谷氨酸鈉與試劑在一定條件下,反應(yīng)生成有色產(chǎn)物,根據(jù)消耗的測(cè)定滴數(shù)計(jì)算谷氨酸鈉是否符合標(biāo)準(zhǔn)。


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