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真假黑米檢測盒
【試劑名稱】 真假黑米檢測試劑
【試劑用途】 檢測黑米是否染色
【規(guī) 格】 100次。
【貯 藏】 室溫的環(huán)境。
【包 裝】 檢測液A 1瓶（黑蓋），樣品杯2疊，1.5ml檢測管5支，吸管2包。
【適用范圍】 適用于黑米是否染色的快速檢測。
【原 理】黑米掉色未必就是染色黑米，黑米中存在一種叫花青素的色素，溶出后會將水染色。正因為這點，讓不良商家有了可乘之機，利用染料以及化工手段把普通大米染成黑米，賺取利潤?；ㄇ嗨嘏c檢測液A會發(fā)生變色反應(yīng)，因此可鑒別出黑米是否染色。
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